Η Μαρία Σούμπερτ γεννήθηκε στο Μόναχο της τότε Δυτικής Γερμανίας και μεγάλωσε στην Αθήνα. 

Αποφοίτησε από τη Γερμανική Σχολή Αθηνών.

Σπούδασε στο Τμήμα Θεατρικών Σπουδών του ΕΚΠΑ

και στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Παντείου Πανεπιστημίου "Πολιτιστική Πολιτική, Διοίκηση και Επικοινωνία". 

Είναι Υποψήφια Διδάκτωρ του Τμήματος Θεατρικών Σπουδών ΕΚΠΑ με αντικείμενο τη Δραματοθεραπεία.

Εργάστηκε επί σειρά ετών στον τομέα των εκδηλώσεων στο Βιβλιοπωλείο IANOS και ιδιωτικά. 

Το 2012 ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στη Δραματοθεραπεία, στο Ινστιτούτο Δραματοθεραπείας ΑΙΩΝ

και έκτοτε εργάζεται ως Δραματοθεραπεύτρια.

Γράφει βιβλία για παιδιά και ενηλίκους και μεταφράζει παραμύθια από τα Γερμανικά. 

Είναι ενεργή στο χώρο των εκδόσεων από το 1998 έως και σήμερα.